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16
MAY
2023
台中東京釣蝦場 x 捷特威E-Order自助點餐機案例分享
打造高效率的娛樂場所 更有效精簡人力
釣蝦場這類型的台式娛樂場所,只要一手啤酒、一手釣竿、一群好朋友,就可以開心整個晚上。但最怕就是現場大排長龍,服務人員不僅要管理釣蝦者的時間,同時還需兼顧熱炒飲食的點餐與出餐,此時如果有自動點餐機,問題就能迎刄而解,賓主雙贏。
位於台中市梧棲區的「東京釣蝦場」,導入最專業的E-Order自助點餐機,藉由出單據可以清楚列印消費者開竿時間,工作人員可以快速紀錄釣竿時間。此外有了自動點餐機,服務人員更能即時掌握現場各池釣客人數,以及應該放蝦竿數的統計,服務人員也不會因為忙碌,忘記提醒釣客到時,造成店家損失。
此外,東京釣蝦場為一間複合式娛樂場,於現場除了提供釣蝦服務外,亦提供保齡球和熱炒的服務,在尚未導入餐飲POS點餐機時,服務人員需穿梭於餐廳、保齡球、蝦池等場所,進行內外場聯繫、點餐供餐等服務,這對整個釣蝦場的營運也是隱形的危機。
目前東京釣蝦場利用自動點餐機讓消費者進行點餐,消費者釣蝦開竿時數、想吃熱炒飲食,依步驟操作就能完成點餐動作,沒有人工點餐的被催促感,及消費者透過紙本菜單常看不懂點餐流程的問題,讓消費者可以無壓力地點餐,也不會再有服務人員聽錯而點錯餐問題。讓業者的時間成本、人力成本、管理成本、學習成本等方面獲得大幅改善。
位於台中市梧棲區的「東京釣蝦場」,導入最專業的E-Order自助點餐機,藉由出單據可以清楚列印消費者開竿時間,工作人員可以快速紀錄釣竿時間。此外有了自動點餐機,服務人員更能即時掌握現場各池釣客人數,以及應該放蝦竿數的統計,服務人員也不會因為忙碌,忘記提醒釣客到時,造成店家損失。
此外,東京釣蝦場為一間複合式娛樂場,於現場除了提供釣蝦服務外,亦提供保齡球和熱炒的服務,在尚未導入餐飲POS點餐機時,服務人員需穿梭於餐廳、保齡球、蝦池等場所,進行內外場聯繫、點餐供餐等服務,這對整個釣蝦場的營運也是隱形的危機。
目前東京釣蝦場利用自動點餐機讓消費者進行點餐,消費者釣蝦開竿時數、想吃熱炒飲食,依步驟操作就能完成點餐動作,沒有人工點餐的被催促感,及消費者透過紙本菜單常看不懂點餐流程的問題,讓消費者可以無壓力地點餐,也不會再有服務人員聽錯而點錯餐問題。讓業者的時間成本、人力成本、管理成本、學習成本等方面獲得大幅改善。
自助點餐收銀機 生意營運好幫手
近期走出戶外的民眾也逐漸增多,雖然眾多的人潮可以為店家帶來更高的營收,但相對的也需要付出更多的人力成本與作業時間。東京釣蝦場也特別提到使用自動點餐機在節省成本的情況下,可提升點餐、結帳的工作效率與準確性,有了自助點餐機的便利功能,服務人員不需再穿梭於餐廳、保齡球、蝦池等場所,進行內外場聯繫、點餐供餐等服務,服務人員更能專注於提供更有價值的消費者服務,讓消費者更加願意來到店裡消費。
目前E-order提供多款的自助點餐系統,可以解決目前多數複合式餐飲業、休閒業的痛點,在追求高效率的趨勢,想要提高店家的整體形象及提高經營效率,選一款適合您的自助點餐機是您最佳的選擇。
目前E-order提供多款的自助點餐系統,可以解決目前多數複合式餐飲業、休閒業的痛點,在追求高效率的趨勢,想要提高店家的整體形象及提高經營效率,選一款適合您的自助點餐機是您最佳的選擇。
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