台南燒肉難民營 x 捷特威E-Order自助點餐機案例分享

一個人吃燒肉也能更自在|
燒肉難民營 × E-Order 自助點餐機

想吃燒肉,不一定要揪一桌人。

「燒肉難民營」主打 🥩 單人燒肉 🔥,從座位安排到用餐方式,都為獨自用餐打造更輕鬆的體驗。店內採一人一爐,牛肉、豬肉與多種肉品組合都能依喜好選擇,肉片放上烤網滋滋作響,搭配白飯、沙拉、湯品與小菜,一個人也能好好享受一頓燒肉。

想吃什麼、想烤到幾分熟,全都自己決定,不必配合一桌人的用餐速度,對習慣獨自用餐的人來說,也多了一點 I 人友善的輕鬆感。

在過去的店舖經營中,老闆就已有使用 E-Order 自助點餐機的經驗。這次籌備「燒肉難民營」新品牌時,也選擇將熟悉的 E-Order 系統延續到新店。

單人燒肉清楚俐落的消費流程,也與自助點餐相當契合,讓點餐成為整體用餐體驗的一環。

01 顧客端

從選餐到付款,自己完成更自在

單人燒肉的餐點選擇與消費流程明確, 燒肉難民營導入 E-Order 自助點餐機, 讓顧客可以自己查看餐點、選擇品項並完成結帳。

選擇餐點 → 完成付款 → 電子發票

店內搭配 LINE Pay、信用卡支付與電子發票, 將點餐、付款到發票整合在同一台設備上,讓整體消費流程更連貫。

02 店家端

前台自助點餐,後台集中管理

除了顧客端的點餐流程,燒肉難民營也搭配 E-Order 雲端後台系統, 店家透過網頁就能查看與管理日常營運資訊。

營業報表 菜單編輯 品項銷售 班次交班

店內透過雲端後台集中管理營業資訊,從品項銷售、菜單調整到班次紀錄都能隨時查看,讓日常營運管理更清楚、更方便。

單人燒肉之外,這類餐飲店也很適合自助點餐

其實不只是燒肉。

如果店內本身就是餐點規格清楚、顧客可以自行選擇、結帳方式明確的營業模式,例如拉麵、丼飯、咖哩、便當、快餐等,自助點餐都能自然融入店內的消費動線。

而不同店型需要的功能也不盡相同,從支付、發票到系統串接,都可以依照實際需求規劃,不必追求功能越多越好,適合自己的營業方式才是重點。

從這次燒肉難民營的案例,也能看見自助點餐不只是一種設備配置,而是可以隨著不同的餐飲型態,融入每天實際的營業方式。

店家資訊//燒肉難民營:臺南市北區長興里長北街159號

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